MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 无毒食物这样选这样吃/白佩玉著
- 出版发行项:
- 长沙:湖南科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5357-8798-9/CNY38.00
- 载体形态项:
- 147页:彩图，彩照;22cm
- 个人责任者:
- 白佩玉 (女) 著
- 学科主题:
- 食品安全-基本知识
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 提要文摘附注:
- 本书作者教读者用“望、闻、摸、问”4个简单方法辨别食材真假，提供外食挑选的原则，并公开她家独到的食谱和进食方式。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6/67 | B04002493 | 2017 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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