MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：10
- 题名/责任者:
- 胡同里走出的烹饪大师/龚寒著
- 出版发行项:
- 北京:新世界出版社,2017.8
- ISBN及定价:
- 978-7-5104-6363-1/CNY29.90
- 载体形态项:
- 119页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 龚寒 著
- 个人名称主题:
- 陈庆,-传记
- 学科主题:
- 厨师-传记-中国-现代
- 中图法分类号:
- K828.9
- 一般附注:
- 有故事的中国人
- 提要文摘附注:
- 本书讲述了一个将把中餐推向世界的中餐厨师的故事。陈庆是一个出生在北京市民家庭的六零后。成长时期饥饿的感受，让他对食物有着特殊的挚爱，并由此走上了追求厨艺之路。经过多年的磨练与修行，他现在已经成为在中餐界具有一定影响力的烹饪大师，并曾经在多个国际厨艺大赛上获得很好的名次。他正通过自己的努力，让更多人体验到中餐的美味与境界。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| K828.9/67 | B01252849 | 2017.8 |  人民医院分馆
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可借 | 人民医院分馆 |
| K828.9/67 | B01252848 | 2017.8 | 万科社区分馆
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可借 | 万科社区分馆 |
| K828.9/67 | B01177833 | 2017.8 | 无锡市委党校图书馆
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可借 | 无锡市委党校图书馆 |
| K828.9/67 | B01171950 | 2017.8 | 调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| K828.9/67 | B04002646 | 2017.8 | 调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| K828.9/67 | B04001856 | 2017.8 | 社会科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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