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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:8

题名/责任者:
在家学做人气烤箱菜/甘智荣主编
出版发行项:
南昌:江西科学技术出版社,2017
ISBN及定价:
978-7-5390-5661-6/CNY39.80
载体形态项:
216页:彩图;24cm
个人责任者:
甘智荣 主编
学科主题:
电烤箱-菜谱
中图法分类号:
TS972.129.2
一般附注:
金版饮食文库 烹饪大师带您领略130道人气烤箱菜
提要文摘附注:
本书介绍了家庭常用烤箱的类型和烤箱的使用、注意事项及基础的酱料讲解,将蔬菜、海鲜、肉类等食材的美味发挥到极致。全书根据大众所需,收录了人气烤箱菜,包括缤纷菌菇蔬果、百搭花式主食、升级海底美味、无肉不欢烤肉和简易烘焙小点等美味。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.129.2/44 B04003842 2017  自然科学图书借阅室     借出-应还日期:2024-11-06 还书处
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