MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 客房服务与管理/平文英主编
- 出版发行项:
- 大连:东北财经大学出版社,2000
- ISBN及定价:
- 7-81044-737-8/CNY11.50
- 载体形态项:
- 260页;20cm
- 个人责任者:
- 平文英 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务-专业学校-教材
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-专业学校-教材
- 学科主题:
- 饭店
- 学科主题:
- 商业服务
- 学科主题:
- 商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 中图法分类号:
- F719
- 一般附注:
- 中等专业(职业)学校餐旅服务与管理专业教材新系 DUFEP21世纪新概念教材 全国商业职业教育教学指导委员会推荐
- 题名责任附注:
- 全国商业中专教育研究会组织编写
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了客房部接待服务工作，客房部的清洁服务工作，洗衣房与布草房，客房部质量管理，客房部设备与物品管理，客房部安全管理等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F719/DX16 | DX0056743 | 2000 |  无锡市委党校图书馆
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可借 | 无锡市委党校图书馆 |
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