MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：21
- 题名/责任者:
- 一看就想吃的中式面食/黎国雄主编
- 出版发行项:
- 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5388-9404-2 精装/CNY39.80
- 载体形态项:
- 200页:彩图，彩照;22cm
- 个人责任者:
- 黎国雄 主编
- 学科主题:
- 面食-食谱
- 中图法分类号:
- TS972.132
- 一般附注:
- 烘焙快乐厨房 美好生活典藏书系 金版饮食文库
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了中式面食点心的制作方法，包括面条、包子、馒头、花卷、饺子、云吞、酥、饼等多个品种，文字说明加上步骤图，讲解了面食点心的做法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.132/108 | B04006824 | 2018 |  调节书库
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