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题名/责任者:

三国宴/王川著

出版发行项:

北京:生活·读书·新知三联书店,2017

ISBN及定价:

978-7-108-05938-3/CNY48.00

载体形态项:

202页:图;21cm

个人责任者:

王川 (1947-) 著

学科主题:

饮食-文化-中国

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书充满了趣味，有很多菜式都是匪夷所思的构想。从书中不但可以读到精彩的三国故事，如果对制作美食感兴趣的话，更可以照书中所写所教，做出一桌别具风味的三国家宴来。作者留心于美食多年，有深厚的文化底蕴，写来轻松幽默，妙趣横生，也是一部很有趣很好读的随笔散文。

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