MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 北京饮食文化/唐夏编著
- 出版发行项:
- 北京:中国人民大学出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-300-23569-1/CNY29.00
- 载体形态项:
- 110页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 北京文化漫谈
- 个人责任者:
- 唐夏 编著
- 学科主题:
- 饮食-文化-北京
- 中图法分类号:
- TS971.202.1
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书阐述了北京饮食概览，介绍饮食及其文化内涵、北京饮食文化的特点。包括：北京饮食文化的发展流变及其社会影响，从社会历史的角度梳理北京饮食文化的发展演变。北京宫廷饮食文化，介绍北京的王府、官府饮食文化。
- 使用对象附注:
- 饮食文化爱好者。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/337 | B01323888 | 2017 |  尚贤分馆
|
可借 | 尚贤分馆 |
| TS971.2/337 | B01323890 | 2017 | 物联网分馆
|
可借 | 物联网分馆 |
| TS971.2/337 | B01209228 | 2017 | 调节书库
|
可借 | 调节书库 |
显示全部馆藏信息