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题名/责任者:

好吃又好玩的芽苗菜/艺美生活编著

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5184-1315-7/CNY39.90

载体形态项:

176页:彩图;24cm

并列正题名:

Sprouts

团体责任者:

艺美生活 编著

学科主题:

芽菜-蔬菜园艺

中图法分类号:

S63

提要文摘附注:

本书主要讲述了如何种植不同的芽苗菜，以及不同季节适宜种植的芽苗菜种类，包括芽苗菜的历史和现状、定义和分类、种植所需的工具、管理等；还讲述了利用家中各种闲置物品种植芽苗菜。最后一章根据不同的芽苗菜给出了相应的菜谱。

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