MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 中华老字号博物馆/李沙，李若谷主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-1601-1/CNY68.00
- 载体形态项:
- 235页:图，照片;24cm
- 并列正题名:
- China's time-honored brand
- 丛编项:
- 老字号文化丛书
- 个人责任者:
- 李沙 主编
- 个人责任者:
- 李若谷 主编
- 学科主题:
- 老字号-博物馆-介绍-中国
- 中图法分类号:
- F279.24
- 相关题名附注:
- 封面英文题名：China's time-honored brand
- 提要文摘附注:
- 本书一方面展示中华老字号的无尽风采，包括其历史沿革、成长过程、技艺传承、工匠精神、品牌建设、商业诚信、业绩成就、社会影响等；另一方面介绍老字号博物馆的兴建情况，包括其建筑特色、结构布局、馆藏规模、展陈方式、经营管理和功能作用等，使人能够概括了解各地区、各行业中华老字号企业传承百年的物质基础、文化背景、发展战略、营销策略、管理技巧、用人制度，吸取其历经商海沉浮、饱尝竞争辛酸之成功的主要经验与教训。
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