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题名/责任者:

面食享不停/灯芯绒著

出版发行项:

桂林:广西师范大学出版社,2017.11

ISBN及定价:

978-7-5598-0346-7/CNY65.00

载体形态项:

258页:图;24cm

丛编项:

知味从书

个人责任者:

灯芯绒 著

学科主题:

面食-食谱

中图法分类号:

TS972.132

提要文摘附注:

本书是一本既适合厨房新手又适合面食达人的面食宝典。书中详细介绍了80道深受大家喜爱的面食，馒头，花卷，包子，饺子，面条……应有尽有。

使用对象附注:

美食爱好者

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