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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
中点 西点/高玉才编著
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2018
ISBN及定价:
978-7-5578-4991-7/CNY28.80
载体形态项:
127页:彩照;25cm
个人责任者:
高玉才 (烹饪) 编著
学科主题:
糕点-制作
中图法分类号:
TS213.23
一般附注:
美味对对碰
提要文摘附注:
本书介绍多种中点或西点制作方法,每款糕点,取材容易、制作简便、营养合理,附有关键步骤,还配以多幅彩图并加以分步详解。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.23/36 B04024267 2018  万欣社区分馆     可借 万欣社区分馆
TS213.23/36 B04015287 2018  市民中心(仅限内部)     可借 市民中心(仅限内部)
TS213.23/36 B04023470 2018  书店直借库     借出-应还日期:2020-09-02 书店直借库
TS213.23/36 B04013683 2018  调节书库     阅览 调节书库
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