- 题名/责任者:
- 油盐酱醋吃个明白/车会莲主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-109-23834-3/CNY48.00
- 载体形态项:
- 224页:彩图;24cm
- 丛编项:
- “吃个明白”系列丛书/孙林，张建华主编
- 个人责任者:
- 车会莲 (1977-) 主编
- 学科主题:
- 食用油-基本知识
- 学科主题:
- 调味品-基本知识
- 中图法分类号:
- TS225
- 中图法分类号:
- TS972.112
- 提要文摘附注:
- 本书主要分为四个部分，分别为“撕名牌：认识油盐酱醋”“直播间：油盐酱醋在线”“开讲了：吃个明白”“热知识、冷知识”。内容包括：说说油的来历、带你认识油的大家族、说说盐的来历、带你认识盐的大家族等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS225/13 | B04015109 | 2018 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
| TS225/13 | B04015304 | 2018 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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