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题名/责任者:

化妆品配方科学与工艺技术/张婉萍主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-122-31330-0/CNY58.00

载体形态项:

310页:图;24cm

个人责任者:

张婉萍 主编

学科主题:

化妆品-配方

中图法分类号:

TQ658

书目附注:

有书目 (第307-310页)

提要文摘附注:

本书以化妆品产品开发为主线，系统介绍了化妆品的配方科学和工艺技术。全书分四篇，第一篇介绍了化妆品的发展史、定义、分类、现状及发展趋势；第二篇系统讲述了与化妆品配方研发相关的基础理论，包括皮肤与毛发科学、表面活性剂基础理论、乳化原理与乳化技术等。

使用对象附注:

可作为大学及专科院校化妆品相关专业教材，也可供化妆品行业配方开发、原料应用、性能评价、市场法规等相关岗位的人员阅读参考。

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