MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 蛋糕·甜品/(日) 坂田阿希子著 赵百灵译
- 出版发行项:
- 北京:中国友谊出版公司,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5057-4550-6/CNY65.00
- 载体形态项:
- 135页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- Cakes
- 个人责任者:
- 坂田阿希子 著
- 个人次要责任者:
- 赵百灵 译
- 学科主题:
- 蛋糕-糕点加工
- 学科主题:
- 甜食-制作
- 中图法分类号:
- TS213.23
- 提要文摘附注:
- 这本书将在NHK电视台《今天的料理》节目中获得观众特别好评的食谱集结出版。坂田阿希子总结了春、夏、秋、冬四个季节的经典甜品，包括水果挞、甜甜圈、葡萄柚布丁、牛奶巴伐利亚、坚果派、黄油甜饼、焦糖泡芙、圣诞果冻、磅蛋糕等30款。从选材、准备到每一个制作步骤都精心完成，把制作点心的场面原封不动地通过图文配合和特别制作的视频传递出来。
- 使用对象附注:
- 大众读者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.23/65 | B01409440 | 2019 |  公园上城分馆
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可借 | 公园上城分馆 |
| TS213.23/65 | B01322258 | 2019 | 检察院分馆
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可借 | 检察院分馆 |
| TS213.23/65 | B01322260 | 2019 | 物联网分馆
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可借 | 物联网分馆 |
| TS213.23/65 | B01409439 | 2019 | 万欣社区分馆
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借出-应还日期：2024-10-20 | 万欣社区分馆 |
| TS213.23/65 | B01322259 | 2019 | 迎龙桥分馆
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可借 | 迎龙桥分馆 |
| TS213.23/65 | B01312562 | 2019 | 调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| TS213.23/65 | B01312561 | 2019 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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