MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：15
- 题名/责任者:
- 什么值得吃, 什么值得做/马达, 什么值得吃著
- 出版发行项:
- 北京:中信出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-9771-0/CNY68.00
- 载体形态项:
- 311页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 马达 吃著
- 团体责任者:
- 什么值得吃 著
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书属于手工业类图书。一本给厨房新手的科学料理书。为什么跟着APP、微信做菜，失败的多，成功的少？ 看着很简单的介绍，为什么做起来很多都不懂？本书，就是来解决的这些问题的！这是一本给厨房新手的科学料理书，我们不仅讲各种各样的经典菜谱，也把常见食材的逻辑性和科学性告诉你，让你在厨房料理中“知其然亦知其所以然”，少走弯路、少踩坑；这是一本让你跟着做就能学会的料理书，我们的菜谱，都是美食大V马达带着两位蓝带毕业的大厨，在厨房里反反复复实操过多遍，不仅能学会，还会很好吃！该书的内容筛选基于目标用户的大数据分析，根据百万用户的下厨体验、分享和反馈，针对经验少或者不会做饭的厨房新手，提供料理的技巧、菜谱详细实拍步骤图，提供实用的厨房必备知识，轻松学会料理。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/863 | B01312287 | 2019 |  调节书库
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阅览 | 调节书库 |
| TS972.12/863 | B01312286 | 2019 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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