MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 麻辣鲜香！/陈美桥著
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2019.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-9582-7/CNY35.80
- 载体形态项:
- 168页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 陈美桥 著
- 学科主题:
- 川菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.182.71
- 提要文摘附注:
- 本书精心收集、整理、收录了近100道来自天南海北的各式辣菜，不仅包含了猪肉、牛羊兔、禽蛋、水产和素菜五个门类，而且囊括了川菜、湘菜、湖北、云南、贵州等地的代表性辣菜。本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单易学，辣味十足，让你一辣到底。
- 使用对象附注:
- 一般读者
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182.71/123 | B01321819 | 2019.01 |  物联网分馆
|
可借 | 物联网分馆 |
| TS972.182.71/123 | B01321818 | 2019.01 | 迎龙桥分馆
|
可借 | 迎龙桥分馆 |
| TS972.182.71/123 | B01321817 | 2019.01 | 自然科学图书借阅室
|
可借 | 还书处 |
| TS972.182.71/123 | B01327630 | 2019.01 | 自然科学图书借阅室
|
借出-应还日期：2024-11-27 | 还书处 |
| TS972.182.71/123 | B01327631 | 2019.01 | 自然科学图书借阅室
|
可借 | 还书处 |
显示全部馆藏信息