MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 食物、文化、与战争:十个引爆人类世纪冲突与转折的食物历史/汤姆·尼伦(Tom, Nealon)著 王洁译
- 出版发行项:
- 台北:麦浩斯出版,2018
- ISBN及定价:
- 978-986-408-350-3/TWD499.00
- 载体形态项:
- 227页:图;23cm
- 并列正题名:
- Food fights & culture wars:a secret history of taste
- 其它题名:
- 十个引爆人类世纪冲突与转折的食物历史
- 简体题名:
- 食物、文化、與戰爭
- 丛编项:
- 食在;11
- 个人责任者:
- 尼伦 (Nealon, Tom) 著
- 个人次要责任者:
- 王洁 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971
- 书目附注:
- 有索引
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971/430 | T00001029 | 2018 |  社会科学图书借阅室
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阅览 | 社会科学图书借阅室 |
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