MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 大人的酿酒学:发酵 蒸馏 浸泡酒的科普艺术/徐永年[等]著
- 出版发行项:
- 台北:麦浩斯出版,2018
- ISBN及定价:
- 978-986-408-373-2/TWD480.00 (CNY115.20)
- 载体形态项:
- 253页:彩图;23cm
- 其它题名:
- 发酵 蒸馏 浸泡酒的科普艺术
- 其它题名:
- 大人的酿酒学:发酵、蒸馏与浸泡酒的科普艺术
- 丛编项:
- TASTE;90
- 个人责任者:
- 徐永年 著
- 学科主题:
- 酿酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS261.4
- 中图法分类号:
- TS261
- 题名责任附注:
- 责任者取自版权页
- 相关题名附注:
- 版权页题名：大人的酿酒学：发酵、蒸馏与浸泡酒的科普艺术
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS261/17 | T00001042 | 2018 |  社会科学图书借阅室
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阅览 | 社会科学图书借阅室 |
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