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题名/责任者:

餐饮企业营销促销实战指南:图解版/匡仲潇编著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-122-33101-4/CNY49.80

载体形态项:

166页;26cm

个人责任者:

匡仲潇 编著

学科主题:

饮食业-市场营销-图解

中图法分类号:

F719.3-64

中图法分类号:

F719.3

一般附注:

图说餐饮管理系列

提要文摘附注:

本书首先介绍餐饮企业的传统营销方式(传统媒体广告营销、跨界营销)，再紧跟社会发展趋势，介绍“互联网+”背景下的餐饮营销(网站营销、微信营销、团购促销、微博促销、网络外卖)。同时，也特别关注餐饮企业的店内促销(内部宣传品促销、菜单促销、服务促销、文化促销)及餐饮企业假日促销，并对餐饮企业的促销工作进行评估，以方便改进。

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