- 题名/责任者:
- 一个单身赴任下级武士的江户日记:酒井伴四郎幕末食生活/(日)青木直己著 宋爱译
- 出版发行项:
- 北京:社会科学文献出版社·北京社科智库电子音像出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5201-4263-2/CNY69.00
- 载体形态项:
- 311页:图,照片,地图;21cm
- 其它题名:
- 酒井伴四郎幕末食生活
- 个人责任者:
- (日) 青木直己 (1954- ) 著
- 个人次要责任者:
- 宋爱 译
- 学科主题:
- 饮食-文化-研究-日本-江户时代
- 中图法分类号:
- TS971.2(313)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 一般附注:
- “樱花书馆”系列 新史料
- 提要文摘附注:
- 本书主要分为七章,内容包括:踏上去往江户的旅程;男子入厨房——江户的食材和料理;叔父与伴四郎;江户生活的乐趣;江户的季节等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/449 | B01330647 | 2019 |  自然科学图书借阅室
|
借出-应还日期：2025-11-27 | 还书处 |
| TS971.2/449 | B01330648 | 2019 | 自然科学图书借阅室
|
借出-应还日期：2020-10-12 | 自然科学图书借阅室 |
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