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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
零基础学会中式面点/陈麒文著
出版发行项:
南京:江苏凤凰科学技术出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5713-0196-5/CNY59.80
载体形态项:
224页:照片;26cm
个人责任者:
陈麒文 著
学科主题:
面食-制作-中国
中图法分类号:
TS972.132
提要文摘附注:
12种实用甜馅+3种不失败的天然酵种+19个面点制作成败关键,近200张精彩步骤图片操作。包含伴手礼,正餐面点,五星级面点,创意面点的100道面点制作教程,让你一本就够!
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.132/131 B01318849 2019  开原寺分馆     可借 开原寺分馆
TS972.132/131 B01318848 2019  自然科学图书借阅室     借出-应还日期：2023-05-18 还书处
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