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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:13

题名/责任者:
饮食生活/姚伟钧著
出版发行项:
上海:上海科学技术文献出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5492-6509-1/CNY39.80
载体形态项:
143页:图;24cm
丛编项:
长江文明之旅丛书/刘玉堂,王玉德总主编.民俗风情篇
个人责任者:
姚伟钧 (1953-) 著
地名主题:
长江流域-饮食-文化
中图法分类号:
TS971.2(2)
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书内容包括:长江流域饮食文化概述、巴蜀饮食文化、荆楚饮食文化、湖湘饮食文化、吴头楚尾的赣皖饮食文化、吴越饮食文化、东西交融的上海饮食文化等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/456 B01336725 2019  调节书库     阅览 调节书库
TS971.2/456 B01336726 2019  自然科学图书借阅室     借出-应还日期:2025-11-27 自然科学图书借阅室
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