MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 24品脱的历史:啤酒与欧洲/(芬兰)米卡·里萨宁(Mika Rissanen)，尤哈·塔瓦奈宁(Juha Tahvanainen)著 蒋煜恒译
- 出版发行项:
- 重庆:重庆大学出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5689-1416-1/CNY42.00
- 载体形态项:
- 218页;22cm
- 并列正题名:
- Kuohuvaa historiaa
- 其它题名:
- 啤酒与欧洲
- 个人责任者:
- (芬兰) 里萨宁 Rissanen, Mika 著
- 个人责任者:
- (芬兰) 塔瓦奈宁 Tahvanainen, Juha 著
- 个人次要责任者:
- 蒋煜恒 译
- 学科主题:
- 啤酒-关系-社会发展史-欧洲-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS262.5-49
- 中图法分类号:
- K500.9
- 中图法分类号:
- TS262.5
- 一般附注:
- 译自德文版本
- 提要文摘附注:
- 该书是一本关于啤酒与欧洲社会发展的书，描绘了欧洲历史上饮用啤酒的悠久传统和广泛的传播背景。作为世界消耗最大的三种饮料之一，啤酒对欧洲历史的发展，起着“一、两品脱”的作用。对欧洲人来说，啤酒是烹饪的重要组成部分、灵感来源，甚至是国际友谊的建设者。该书用24个章节介绍了各种因啤酒——喝啤酒、啤酒存量不足、啤酒文化——而发生的事件，这些事件影响了欧洲历史，甚至世界历史的进程。
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.5/52 | B04022560 | 2019 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
| TS262.5/52 | B04022849 | 2019 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |