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题名/责任者:

青少年运动员营养指南/(美) 希瑟·R. 曼吉利著 周芳菲, 赵晓锋译

出版发行项:

北京:人民邮电出版社,2020.01

ISBN及定价:

978-7-115-51757-9/CNY78.00

载体形态项:

211页:图;24cm

统一题名:

Fueling young athletes

个人责任者:

曼吉利 (Mangieri, Heather R.) 著

个人次要责任者:

周芳菲 译

个人次要责任者:

赵晓锋 译

学科主题:

青少年-运动员-营养卫生-指南

中图法分类号:

G804.3

书目附注:

有书目 (第193-209页)

提要文摘附注:

本书是为青少年运动员量身定制的能量补给指导书。全书分为四部分十一章，介绍了现代运动营养学、体育运动与个人目标的营养需求、定制专属运动营养计划及食谱等内容，以简单直观的方式解答了青少年运动员为什么吃、吃什么、何时吃、在哪吃、吃多少等饮食相关问题。

使用对象附注:

结合营养学基础知识及前沿运动营养实例，帮助教练员、家长为青少年运动员的健康、发育和运动表现提供营养需求分析和营养膳食指导。

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