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题名/责任者:

养生知药:药食两用中药鉴别食用图鉴/徐传庚主编

出版发行项:

北京:中国医药科技出版社,2020.5

ISBN及定价:

978-7-5214-1588-9/CNY59.00

载体形态项:

430页:彩图;21cm

其它题名:

药食两用中药鉴别食用图鉴

个人责任者:

徐传庚 主编

学科主题:

中药鉴定学-图谱

中图法分类号:

R282.5-64

中图法分类号:

R282.5

提要文摘附注:

本书分为四个部分：一是“典籍记载”，主要从古典医籍专业杂志、报刊中摘录了每味药食两用中药主要的功效和作用，便于读者有针对性的选择。二是“识别要点”，即对每味中药的主要特点进行整理、归类，以便读者在购买、甄别时作参考。三是“食用指南”，对每味中药家庭食用的常用方法从“配方”、“制作”、“用法”及“功效”四方面加以详细介绍，读者基本可以按图索骥，学以致用。 四是“食用禁忌”，则对家庭食用中的禁忌逐项明确，中药其独特之处就在于配伍之妙，用得好效如浮鼓，用不好不仅无济于事，甚至会起到伤害、毒害的作用，提醒读者务必慎之又慎！本书描述具体、形象、易于操作，理论部分的阐述深入浅出、通俗易懂，是大众正确认识并应用药食两用中药的中药参考。

使用对象附注:

大众读者

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