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题名/责任者:

茶叶功效概论/单治国，张春花主编

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2019.10

ISBN及定价:

978-7-5578-6200-8/CNY60.00

载体形态项:

227页:图;26cm

个人责任者:

单治国 主编

个人责任者:

张春花 主编

学科主题:

茶叶-保健-概论

中图法分类号:

TS971.21

提要文摘附注:

本书从茶与健康的视角系统思考，从生化的层面深入剖析，层层抽丝剥茧，把茶与饮茶真实、本质的一面，通过证据链条，力求准确无误地表达出来。

使用对象附注:

本书可供高等院校教学使用，也可供茶艺爱好者阅读参考

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