MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 金酒:历史，趣闻，潮流，鸡尾酒/(意)戴维德·泰尔齐奥蒂，(意)维托里奥·达尔贝托著 (意)法比奥·佩特罗尼摄影
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社有限公司,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-7583-6 精装/CNY98.00
- 载体形态项:
- 143页:图，照片;24cm
- 并列正题名:
- Spirit of gin
- 其它题名:
- 历史，趣闻，潮流，鸡尾酒
- 个人责任者:
- (意) 泰尔齐奥蒂 (Terziotti, Davide) 著
- 个人责任者:
- (意) 达尔贝托 (D'Alberto, Vittorio) 著
- 个人次要责任者:
- (意) 佩特罗尼 (Petroni, Fabio) 摄影
- 个人次要责任者:
- 李祥睿 译
- 个人次要责任者:
- 周倩 译
- 个人次要责任者:
- 陈洪华 译
- 学科主题:
- 外国白酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.3
- 版本附注:
- 中华版权代理总公司授权出版
- 相关题名附注:
- 原书名：The spirit of gin
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了金酒的历史、潮流与地理环境，遴选了全世界范围内32种不同风味的金酒作为实例，阐述了金酒的选料、制作、品尝等过程，还诠释了用不同风格的金酒作为基酒的鸡尾酒配方。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.3/50 | B01417912 | 2020 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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