- 题名/责任者:
- 威士忌:历史，趣闻，潮流和鸡尾酒/(意)戴维德·泰尔齐奥蒂，(意)克劳迪奥·里瓦著 (意)法比奥·佩特罗尼摄影
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社有限公司,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-7585-0 精装/CNY98.00
- 载体形态项:
- 140页:图，照片;24cm
- 并列正题名:
- Spirit of whiskey
- 其它题名:
- 历史，趣闻，潮流和鸡尾酒
- 个人责任者:
- (意) 泰尔齐奥蒂 (Terziotti, Davide) 著
- 个人责任者:
- (意) 里瓦 (Riva, Claudio) 著
- 个人次要责任者:
- (意) 佩特罗尼 (Petroni, Fabio) 摄影
- 个人次要责任者:
- 李祥睿 译
- 个人次要责任者:
- 陈洪华 译
- 个人次要责任者:
- 李佳琪 译
- 学科主题:
- 威士忌酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.3
- 版本附注:
- 中华版权代理总公司授权出版
- 相关题名附注:
- 原书名：The spirit of whiskey
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了威士忌酒的历史与地理环境，遴选了全世界范围内40种不同的威士忌作为实例，阐述了威士忌的选料、制作、品尝等过程，还诠释了用不同风格的威士忌作为基酒的鸡尾酒配方，堪为了解威士忌的宝典。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.3/52 | B01420195 | 2020 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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