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题名/责任者:

素食有理/T·柯林·坎贝尔，约翰·罗宾斯等著

出版发行项:

银川:宁夏人民出版社,2008

ISBN及定价:

978-7-227-03717-0/CNY30.00

载体形态项:

341页:图;23cm

并列正题名:

Vegetarianism is an action of love

个人责任者:

(美) 坎贝尔 (Campbell, T. Colin) 著

个人责任者:

(美) 罗宾斯 著

学科主题:

全素膳食-饮食营养学

中图法分类号:

R151.4

一般附注:

主题&主张(2)

提要文摘附注:

本书共分八章，内容包括：肉食与疾病的联系、肉食对世界的影响、食物对人的意义、食物及营养的真谛、世界宗教与素食、对反对素食的回应、成为健康的素食者和素食阅读延伸等。

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