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题名/责任者:

冼冠生和冠生园/韩健著

出版发行项:

广州:广东人民出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-218-13213-6/CNY78.00

载体形态项:

13,326页:照片;24cm

丛编项:

佛山历史文化丛书.第三辑;04

个人责任者:

韩健 著

学科主题:

食品工业-工业企业管理-经验-佛山

非控制主题词:

冠生园

中图法分类号:

F426.82

提要文摘附注:

本书内容包括“筚路蓝缕：冼冠生的早年岁月”“沪上新星：冠生园的初创”“众志成城：冠生园领导架构与人事管理”“由点及面：冼冠生的商业理念和冠生园的产销体系”等九章。

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