MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 食鼎记/王新禧著
- 出版发行项:
- 杭州:浙江文艺出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5339-6492-4/CNY98.00
- 载体形态项:
- 2册(545页):图，折图;23cm
- 个人责任者:
- 王新禧 著
- 学科主题:
- 长篇小说-中国-当代
- 中图法分类号:
- I247.57
- 中图法分类号:
- I247.5
- 提要文摘附注:
- 本书以明末清初为背景，讲述一个洗碗小厮历经磨砺，逐渐成长为一代名厨的传奇故事。小说将食材、食器、食论及高妙厨技，化入武功、神话与历史事件中，演绎一段段荡气回肠的天地食事。通过各大菜系的发展史，以及汉满饮食融合的过程，展示博大精深的中华传统饮食文化精髓与厚重磅礴的历史人文哲思。
- 使用对象附注:
- 小说爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I247.5/48325:2 | B01438957 | 2021 下 |  文艺图书外借室
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可借 | 还书处 |
| I247.5/48325:2 | B01438958 | 2021 下 | 文艺图书外借室
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可借 | 文艺图书外借室 |
| I247.5/48325:1 | B01438955 | 2021 上 | 文艺图书外借室
|
可借 | 文艺图书外借室 |
| I247.5/48325:1 | B01438956 | 2021 上 | 文艺图书外借室
|
可借 | 文艺图书外借室 |
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