MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 原汁原味电锅菜/生活新实用编辑部编著
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2021.05
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-1479-8/CNY45.00
- 载体形态项:
- 231页:彩图;24cm
- 丛编项:
- “寻味记”系列
- 团体责任者:
- 生活新实用编辑部 编著
- 学科主题:
- 菜谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.182
- 一般附注:
- 凤凰生活
- 提要文摘附注:
- 本书教读者们用电锅就能做出美味的料理。一口电锅，除了能煮饭、蒸菜外，还能让人做到一锅3菜迅速吃晚餐，就连餐后的甜点、汤品也毫不费力就轻松上桌。本书先详细介绍了电锅使用常识和烹调技巧，然后分为家常菜、卤菜、汤品、饭菜粥、甜点等篇章，具体介绍了约400种料理的材料和制作方法，并配有精美的成品大图。同时还贴心送上烹调出美味电锅菜的多个窍门，让零基础的读者也能轻松学会，是广大烹饪爱好者的实用指南。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182/277 | B01440650 | 2021.05 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
| TS972.182/277 | B01440651 | 2021.05 | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2024-04-16 | 自然科学图书借阅室 |
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