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题名/责任者:

一碗面里的乡愁/赵瑜著

出版发行项:

郑州:河南文艺出版社,2020.9

ISBN及定价:

978-7-5559-0936-1/CNY39.00

载体形态项:

201页;21cm

个人责任者:

赵瑜, 1976- 著

学科主题:

散文集-中国-当代

学科主题:

通心粉-制作

中图法分类号:

I267

中图法分类号:

TS213.24

责任者附注:

赵瑜, 1976年生。中国作家协会会员, 河南省文学院专业作家。

提要文摘附注:

食物是一个载体, 它带给我们温饱的同时, 也一定带来了某种观念。而这种通过食物带来的观念, 是柔软的, 是温和的, 同时, 也是深情的。作者打捞自己的面食记忆, 记录制作空心挂面的传统匠人的日常生活, 深情凝望与面食有关的人生与精神世界, 还原中原人的一段历史和记忆, 既富有人文底蕴, 又有向传统文化寻根的意味。

使用对象附注:

散文爱好者

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