MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：14
- 题名/责任者:
- 金酒/(英)戴夫·布鲁姆著 杨凯文译
- 出版发行项:
- 武汉:华中科技大学出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5680-7273-1/CNY128.00
- 载体形态项:
- 224页:图，照片;24cm
- 并列正题名:
- Gin: the manual
- 个人责任者:
- (英) 布鲁姆 (Broom, Dave) 著
- 个人次要责任者:
- 杨凯文 译
- 学科主题:
- 外国白酒-介绍
- 中图法分类号:
- TS262.3
- 一般附注:
- 浓情烈酒 有书至美
- 版本附注:
- Mitchell Beazley, an imprint of Octopus Publishing Group Ltd.,授权出版
- 出版发行附注:
- 限中国大陆发行
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名：Gin: the manual
- 提要文摘附注:
- 本书是关于金酒的一部全面指南，带您探索金酒的全新世界，了解金酒是如何酿制的；金酒都含有哪些植物原料，它们如何影响金酒的味道；荷兰、英国、西班牙和美国金酒的区别是什么；我们如何品鉴金酒的独特风味并享受其乐趣。作为权威酒类专家，作者在书中以制作调饮、调制鸡尾酒两类方式，从多重角度解析金酒的秘密，带您更好地了解120多种金酒及每款酒的最佳饮用方式，找到最适合您的品牌和酒款。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.3/56 | B01470440 | 2021 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
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