无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

食魔:谷崎润一郎/(日)坂本葵著 邱香凝译

出版发行项:

北京:中国大百科全书出版社,2021.07

ISBN及定价:

978-7-5202-1025-6 精装/CNY68.00

载体形态项:

234页;20cm

其它题名:

谷崎润一郎

个人责任者:

(日) 坂本葵 (1983-) 著

个人次要责任者:

邱香凝 译

个人名称主题:

谷崎润一郎-文学研究

中图法分类号:

I313.065

一般附注:

含章

出版发行附注:

与知识出版社合作出版

提要文摘附注:

本书共五章：谷崎文学及其饮食哲学、阅读美食小说、料理百花缭乱、恶心的食物、谷崎润一郎·食魔生涯。主要内容包括：美食是艺术；食物的原生风景；愈坏的人愈能吃；食物与情欲；东西方美食评比；和食世界美妙如斯；中华料理的异国风情等。

使用对象附注:

文学爱好者

豆瓣简介：