MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 巧厨娘十年经典.汤煲/美食生活工作室组织编写
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2022.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-7445-2/CNY39.80
- 载体形态项:
- 214页:彩图;27cm
- 团体责任者:
- 美食生活工作室 组织编写
- 学科主题:
- 保健-汤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.122
- 提要文摘附注:
- 本书分为四个部分：煲汤入门；四季汤品应季喝；煲给全家人喝的美味汤；调理保健汤。主要内容包括：煲汤选材有讲究、煲汤的锅具、煲汤的小窍门、常见食材的预处理、春季汤品、夏季汤品、秋季汤品、冬季汤品、儿童营养汤、孕妇营养汤、产妇营养汤等。
- 使用对象附注:
- 烹饪爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.122/263 | B01477455 | 2022.01 |  自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2024-09-23 | 还书处 |
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