MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 中国火锅:天下第一锅/冯旭著 张越绘
- 出版发行项:
- 北京:中国友谊出版公司,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5057-5114-9 精装/CNY49.80
- 载体形态项:
- 1册:彩图;25cm
- 其它题名:
- 天下第一锅
- 个人责任者:
- 冯旭 著
- 个人次要责任者:
- 张越 绘
- 学科主题:
- 火锅菜-介绍-中国
- 中图法分类号:
- TS972.129.1
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 一般附注:
- 中国符号 创美工厂
- 提要文摘附注:
- 本书讲述重庆火锅、潮汕火锅、海南椰子鸡火锅、老北京涮羊肉火锅、云南菌菇火锅、台湾火锅、广东打边炉火锅、江浙菊花火锅这一系列各地火锅，展现出各地吃文化。看懂了中国火锅，就看懂了中国文化，中国海纳百川之精神。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/SNG1 | SNG003405 | 2021 |  少年宫分馆
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阅览 | 少年宫分馆 |
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