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题名/责任者:

咖啡社交生活史:英国咖啡馆的兴起/(美)布莱恩·考恩(Brian Cowan)著 张妤玟译

出版发行项:

北京:中国传媒大学出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5657-3054-2/CNY98.00

载体形态项:

21,342页:图;26cm

并列正题名:

Social life of coffee:the emergence of the British coffeehouse

其它题名:

英国咖啡馆的兴起

丛编项:

传播与中国译丛/孙玮主编.城市传播系列

个人责任者:

(美) 考恩 (Cowan, Brian) 著

个人次要责任者:

张妤玟 (新闻学) 译

学科主题:

咖啡馆-文化史-英国-17世纪-18世纪

学科主题:

社会交往-生活史-英国-17世纪-18世纪-史料

中图法分类号:

TS971.23

中图法分类号:

D756.18

中图法分类号:

TS971.2

版本附注:

Yale University Press授权出版

提要文摘附注:

本书聚集于17和18世纪早期英国消费者，试图通过历史考察，进而阐释咖啡和咖啡馆的意义，并理解这些创新和变化对人们生活、思想的影响。全书分咖啡这一异域新奇物品供应的历史、作为社会和文化制度的咖啡馆在伦敦的出现、咖啡馆的物理和政治特性三部分。第一部分是有关咖啡供应的历史，也是在阿帕杜莱意义上是“咖啡的社会生命史”；第二部分探讨了作为社会和文化制度的咖啡馆；第三部分聚焦咖啡馆的物理和政治特性，从咖啡馆老板、咖啡馆顾客和政府三个角度，详细探讨了伦敦咖啡馆的“环境”：咖啡馆位于哪里？谁是咖啡馆主人？谁经常光顾咖啡馆？谁试图控制它们？

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