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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:6

题名/责任者:
落胃杭帮菜/陈华胜著
出版发行项:
杭州:杭州出版社,2022
ISBN及定价:
978-7-5565-1717-6/CNY55.00
载体形态项:
166页:图,彩照;24cm
丛编项:
杭州优秀传统文化丛书
个人责任者:
陈华胜 (1968.3-) 著
学科主题:
饮食-文化-杭州
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书以食为史,寓史于食,熔冶史话、菜谱、文采、趣味于一炉,讲述吃货们的有趣故事。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/625 B01494156 2022  自然科学图书借阅室     可借 还书处
TS971.2/625 B01494157 2022  自然科学图书借阅室     借出-应还日期:2024-04-16 自然科学图书借阅室
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