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题名/责任者:

民国老味道:郑逸梅谈吃/郑逸梅著

出版发行项:

北京:中国文史出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5205-3319-5/CNY66.00

载体形态项:

295页:彩图，照片;21cm

其它题名:

郑逸梅谈吃

个人责任者:

郑逸梅 (1895-1992) 著

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

一般附注:

名家谈美食

提要文摘附注:

本书收录了郑逸梅先生关于美食的文章，分为“盖聚物之夭美以养吾之老饕”“乡情溢满烟火气珍馐至味在人间”“品馔也是读书 治大国若烹小鲜”“桃之夭夭 灼灼其华”四部分。

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