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题名/责任者:

吃不腻的传统美食/李宏蕾, 韩雨江主编

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2023.5

ISBN及定价:

978-7-5744-0039-9 精装/CNY49.90

载体形态项:

55页:彩图;25cm

丛编项:

小科普大文化

个人责任者:

李宏蕾 主编

个人责任者:

韩雨江 主编

学科主题:

饮食-文化-中国-儿童读物

中图法分类号:

K203

一般附注:

传统文化与科学融合的国风绘本

提要文摘附注:

本册图书以七星瓢虫七小星、美凤蝶小凤蝶和独角仙胖老仙儿三只小昆虫的边逛边吃为主线，展示了中国博大精深的饮食文化。在介绍饺子、糖人、毛血旺、月饼、佛跳墙、拉面、东坡肉、汤圆等传统美食的同时，融入我国的饮食文化细节，充分展现了中国的饮食文化风味多样、讲究美感、刀工细巧、五味调和等诸多特点。

使用对象附注:

儿童读者。

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