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题名/责任者:

万食之缘·小麦/师高民编著

出版发行项:

南京:南京出版社,2022.6

ISBN及定价:

978-7-5533-3437-0/CNY28.00

载体形态项:

148页:彩图, 地图;19cm

丛编项:

“中国饭碗”丛书

个人责任者:

师高民 编著

学科主题:

小麦-青少年读物

中图法分类号:

S512.1-49

中图法分类号:

S5-49

一般附注:

“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目

提要文摘附注:

本书主要简述小麦的植物状态、原产地、驯化、传播、种植、产能和储藏、加工、管理以及因小麦产生的粮食文化等，同时穿插讲述最具个性的关于小麦的故事。根据文字配图，图文并茂。书的亮点主要在形式设计，利用新技术、新材料、新工艺，进行精美的整体设计，嵌入邮票、粮票、油票等有价值的藏品，让人爱不释手。

使用对象附注:

青少年读者

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