MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 写给孩子的《天工开物》:穿越古代科技回望中华文明.2.一日三餐/(明)宋应星原著 竹马书坊编著
- 出版发行项:
- 天津:天津科学技术出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5742-1077-6/CNY128.00(全4册)
- 载体形态项:
- 97页:图;22cm
- 其它题名:
- 穿越古代科技回望中华文明
- 个人责任者:
- (明) 宋应星 (1587-约1666) 原著
- 团体次要责任者:
- 竹马书坊 编著
- 学科主题:
- 科学技术-技术史-中国-古代-青少年读物
- 中图法分类号:
- N092-49
- 中图法分类号:
- N092
- 一般附注:
- 竹石文化
- 提要文摘附注:
- 本书主题为“一日三餐”，介绍了三餐中的大智慧，内容包括：趣说“五谷”、脱去谷物的外衣、去历史中“打油”、厨房里的调味家族、五谷精华做酒曲。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| N092//42:2 | S00420518 | 2023 |  观顺少儿分馆(少儿)(仅限内部)
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可借 | 观顺少儿分馆(少儿)(仅限内部) |
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