MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：20
- 题名/责任者:
- 地道日式家常味:来自日本家庭的82道暖心料理/郭静黛著
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:华夏出版社有限公司,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5222-0723-0/CNY79.00
- 载体形态项:
- 206页:彩照;23cm
- 其它题名:
- 来自日本家庭的82道暖心料理
- 个人责任者:
- 郭静黛 (女) 著
- 学科主题:
- 菜谱-日本
- 中图法分类号:
- TS972.183.13
- 版本附注:
- 时报文化出版公司授权出版
- 出版发行附注:
- 限中国大陆发行
- 提要文摘附注:
- 本书从家常菜入手，告诉读者用菜市场就能买到的平价食材，做出地道日式风味的美食。各式高汤、日式酱油、调味的顺序等看似“高能”的技巧都有涉及。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.183.13/141 | B01561524 | 2024 |  自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2025-12-25 | 自然科学图书借阅室 |
| TS972.183.13/141 | B01561525 | 2024 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
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