无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

药膳祛百病/李海霞, 周重建主编

出版发行项:

天津:天津科学技术出版社,2025.01

ISBN及定价:

978-7-5742-2525-1/CNY68.00

载体形态项:

182页:彩图;24cm

丛编项:

家庭自我调养系列

个人责任者:

李海霞 主编

个人责任者:

周重建 主编

学科主题:

药膳-食物疗法

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书选取了百余种适合普通家庭制作，而且又有显著养疗效果的药膳配方，同时配以精美的图片。运用家庭中现有的条件，将家常菜肴与中药相结合，烹制出一道道色、香、味俱全的药膳。并针对不同常见病症和功效主题，根据不同人群的特点定制适宜的药膳配方。其中包括常用食药材、药膳的保健功效，制作药膳的窍门和注意事项等。

使用对象附注:

养生爱好者

豆瓣简介：