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题名/责任者:

永续农业/(奥) 赛普·霍尔泽著 曹莉莉译

出版发行项:

北京:东方出版社,2024.07

ISBN及定价:

978-7-5207-3504-9/CNY79.00

载体形态项:

405页;23cm

并列正题名:

Wuste Oder Paradies

丛编项:

“世界新农”丛书

个人责任者:

霍尔泽 (Holzer, Sepp) 著

个人次要责任者:

曹莉莉 译

学科主题:

生态农业建设

中图法分类号:

F303

出版发行附注:

本书中文简体版权经由锐拓传媒取得

提要文摘附注:

赛普花了40多年时间，将自家位于奥地利阿尔卑斯山区之隆高(Lungau)地区的家族农场改造成了一座“生态天堂”，包括多个鱼池，约1万棵植物——果树、灌木、藤类、及高产的蔬菜和香草。这片位于海拔1500米的土地是自给自足的，生产品质最好的鱼类、水果、坚果、蔬菜、蘑菇、猪肉、家禽肉、甚至柑橘类水果，而无需进行人工的灌溉、施肥、除草和除虫。

使用对象附注:

生态农业建设人员

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