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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：20

题名/责任者:
图解面点制作
出版发行项:
北京:中国连环画出版社,1995
ISBN及定价:
7-5061-0669-8/￥22.80
载体形态项:
61页;26cm
其它题名:
面点制作
编目员补充题名:
面点
学科主题:
糕点加工
中图法分类号:
TS972.1
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.1/772 B00019421 1995  自然科学图书借阅室     可借
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