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题名/责任者:

酒精蒸馏技术/许开天编著

出版发行项:

北京:轻工业出版社,1990.3

ISBN及定价:

7-5019-0759-5/$15.40

载体形态项:

678页;20厘米

编目员补充题名:

酒精 蒸馏 技术

个人责任者:

许开天 编著

学科主题:

乙醇-蒸馏

学科主题:

蒸馏-乙醇

中图法分类号:

TQ413

提要文摘附注:

本书介绍了酒精蒸馏工程方面的技术,内容包括蒸馏技术发展简史、酒精质量标准、分离纯化机理、工艺路线、技术装备、提高质量的途径、异常现象的原因分析及处理方法、无水酒精制造以及酒精蒸馏的自控、节能等。

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