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题名/责任者:

果品食疗/汪景彦主编 贾敬贤等编著

出版发行项:

北京:科学普及出版社,1991.8

ISBN及定价:

7-110-02104-1/$6.20

载体形态项:

267页;19cm

编目员补充题名:

果品　食疗

个人责任者:

汪景彦 主编

个人次要责任者:

贾敬贤 编著

学科主题:

果品－食物疗法

学科主题:

食物疗法－果品

中图法分类号:

R247.1

提要文摘附注:

本书介绍了人们常用的52种果品的发展历史与生产现状，名特优品种及果实性状、营养成分、食用方法、药用功效和医用验方等内容。

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