MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：8
- 题名/责任者:
- 食品卫生微生物学研究/刘家骴等译
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,1980
- ISBN及定价:
- /￥0.37
- 载体形态项:
- 117页;19cm
- 丛编项:
- 世界卫生组织技术资料译丛
- 个人责任者:
- 刘家骴 译
- 学科主题:
- 食品卫生-微生物学
- 学科主题:
- 微生物学-食品卫生
- 中图法分类号:
- R155.5
- 一般附注:
- 书名原文:Microbiological aspects of food hygiene
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